دستور تهیه کرپ مرغ با بادمجون
دستور تهیه کرپ مرغ با بادمجون در ابتدا سینه مرغ تکه کوچک شده را با پیاز رنده درشت شده و زعفران و ابلیمو خوب سرخ می کنیم ...
5 عددبادمجان های قلمی را کباب کرده البته این مواد برای دو تا کرپ متوسط هست و خورد می کنیم و به مرغمان اضافه کرده و سرخ می کنیم فلفل قرمز و فلفل دلمه ای رنگی یا سبز را هم نگینی کرده و جعفری ریز شده هم اضافه می کنیم کمی اب ریخته می زاریم بپزد...( لای مواد می تونید قارچ سرخ شده و ذرت هم اضافه کنید اما کمی سنگین میشه )
حالا کرپ :
4 عدد تخم مرغ را با یه پیمانه ارد سفید و یه پیمانه شیر و یه قاشق روغن با همزن برقی می زنیم و زعفران و نمک و فلفل هم می ریزم مخلوط کرده و در یخچال دو ساعتی استراحت می دیم باید غلیظ بشه ...
بعد یه ملاقه کرپ را در ماهی تابه ای نچسب با روغن چرب شده می ریزیم و کمی سرخ شد بر می گردانیم و طرف دیگه هم سرخ بشه مواد پخته شده مان را لاش می ریزیم بعد پنیر موزارلا و پنیر ورقه ای زرد هم لاش می زاریم تا کرده و روی هم می زاریم کرپ را بعد در فر گذاشته تا اب بشه من در سولاردوم گذاشتم تا پنیرش اب شد در ماکروو هم میشه یعد روش جعفری و دو نوع سس می دیم و روش هم فلفل قرمز ریخته حالا نوش جان کنید.... خیلی خوشمزه و نرم هست ...امتحان کنید ...
.gif){kind=small}
.gif){kind=small}
.gif){kind=small}
.gif){kind=small}
*::
__**:::::::::::::::::::^^^**:::::::::::
___**:::::::::::::::::::::^^ ^*:::::::::::
_____**:::::::::::::^^*:::::::::
__________****::::::::::::^*********
____________**:::::::::
___________**::::::
_______.oº º .******
……O º *
*.°
º
...°
....O
.......°o O ° O
.................°
.............. °
............. O
.............o....o°o
.................O....°
............o° °O
